全自動黃桃切半去核機是針對黃桃快速切半去核的自動化設(shè)備，主體由三大部分組成：上料機構(gòu)、擺正機構(gòu)和切半去核機構(gòu)。
（1)上料機構(gòu)：實現(xiàn)黃桃前向滾動及落料功能。黃桃進入上料機構(gòu)后，毛刷滾輪清洗黃桃，并在指定工位上按序排列，以一定的節(jié)拍進入擺正機構(gòu)。
（2) 擺正機構(gòu)：黃桃托板承載黃桃并間歇性前向運動，擺位模塊實現(xiàn)黃桃的轉(zhuǎn)位和擺位，保證黃桃以一定的節(jié)拍喂送給切半去核機構(gòu)。
（3)切半去核機構(gòu)：實現(xiàn)黃桃切半去核功能。上下對稱的不銹鋼切刀沿黃桃的桃縫方向切入，形成切口；上下配對的不銹鋼卡刀沿前述切口進入，并通過塑料桃杯將黃桃固定，上下不銹鋼去核刀將桃核扣住后，同方向旋轉(zhuǎn)一周，旋轉(zhuǎn)時盡量使去核刀接近桃核，使桃核和桃肉能實現(xiàn)整齊、平滑的分離。
黃桃切半去核機工作原理：將黃桃倒人上料機構(gòu)中，黃桃自動分布于輸送帶上；接著進入擺正機構(gòu)，由于托板上有形狀規(guī)則的小型凹面孔，黃桃分別進入相應(yīng)孔位，并順著橫向進給的托板運動，擺位裝置將黃桃調(diào)整到適于切半去核的位置；最后進入切半去核機構(gòu)，切刀將黃桃沿桃縫對半切開，由去核刀去除桃核。
對于有一定硬度的核的漿果，工藝上為了達到取汁要求，通常采用打漿去渣機來得到果汁，同時去除果渣（果皮、果纖維和果核）。如果需要分離出果核，可通過沖洗和漂洗即可，適用于柑桔、芒果和獼猴桃等水果的打漿去核。
該設(shè)備為一款適用于獼猴桃的雙道打漿去渣去核機。獼猴桃從入料口進入，在第一道打漿機內(nèi)，通過打漿機構(gòu)的作用，獼猴桃果皮、果纖維、果籽、果肉分離，由于第一道打漿機濾網(wǎng)較粗，大于濾孔的果皮和部分纖維從第一道渣口排出，果籽、果肉、果汁和部分細小纖維穿過第一道打漿機濾網(wǎng)進入第二道打漿機。第二道打漿機的原理和第一道相同，只不過濾網(wǎng)較細，這樣，大于濾孔的果籽和纖維從第二道籽渣口排出，果汁和果肉由汁桶回收。籽渣經(jīng)過處理后，得到干凈的獼猴桃籽，用于制取獼猴桃籽油。
